আমাশয় (Dysentery) হলে প্রচুর পরিমাণে তরল পান করা গুরুত্বপূর্ণ। যা ডিহাইড্রেশন (Dehydration) রোধ করতে
সাহায্য করবে। আমাশয় হলে কিছু খাবার এড়িয়ে চলা গুরুত্বপূর্ণ।
১) ঝাল বা মশলা (masala) জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলা।
২) চর্বি (Fat) বা তেল (oil) জাতীয় এবং ভাজা খাবার যতটা সম্ভব না খাওয়া।
৩) মিষ্টি (sweet) জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলা।
৪) অতিরিক্ত ফাইবার (fiber) জাতীয় খাবার না খাওয়া।
৫) কার্বোনেটেড (carbonated) ও ক্যাফেইন (caffeinated) জাতীয় পানীয় পরিহার করা।
৬) অতিরিক্ত দুগ্ধজাতীয় খাবার
৭) কাঁচাফল ও শাকসবজি (Vagetables) কম খাওয়া।
আমাশয়, যাকে রক্ত আমাশয় বা রক্তযুক্ত উদরাময় বলা হয়, একটি সংক্রামক রোগ যা মানব অন্ত্রে রোগজীবাণুর আক্রমণের ফলে হয়। সাধারণত এন্টামিবা হিস্টোলাইটিকা (Entamoeba histolytica) নামের এক কোষী জীব বা শিগেলা (Shigella) গণের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা এই সংক্রমণ ঘটে।
আরো পড়ুনঃ
কি খেলে রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়ে?
কিভাবে পুষ্টিহীন শিশুকে চেনা যায়?
শর্করা জাতীয় খাবার কি কি?
