ভিটামিন সি এর অভাবে স্কার্ভি ও সর্দি কাশি হয়। স্কার্ভি (scurvy) হলো ভিটামিন সি বা অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের অভাবজনিত একটি রোগ। এ রোগের প্রাথমিক উপসর্গগুলো হলো দুর্বলতা, ক্লান্তিবোধ ও হাত-পায়ে ব্যথা। চিকিৎসা না করলে রক্তশূন্যতা, মাড়ির রোগ, চুলের পরিবর্তন ও ত্বক থেকে রক্তপাত ঘটতে পারে। ভিটামিন সি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি পুষ্টি উপাদান। এটি আমাদের শরীরের বিভিন্ন কাজে সাহায্য করে।
স্কার্ভির লক্ষণ
- স্কার্ভিতে দাঁতের মাড়ি ফুলে যায় এবং রক্তপাত হয়।
- দাঁত ঢিলে হয়ে যাওয়া এবং ঝরে যাওয়াও খুবই সাধারণ।
- স্কার্ভিতে চামড়ায় লাল রঙের দাগ ও ঘা হয় যা দীর্ঘদিন ধরে সেরে নাও যেতে পারে।
- শরীরের জয়েন্টগুলো যেমন: হাঁটু, কনুই ইত্যাদিতে ব্যথা অনুভূত হয়।
- শরীর অত্যন্ত দুর্বল ও ক্লান্ত হয়ে পড়ে।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়ায় বিভিন্ন ধরনের ইনফেকশন হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে।
- মেজাজ খারাপ হয়ে যায়, বিষণ্নতা দেখা দিতে পারে।
স্কার্ভি প্রতিরোধের উপায়
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া: লেবু, কমলা, স্ট্রবেরি, কালো কিসমিস, ব্রকলি, টমেটো, মরিচ ইত্যাদি খাবারে ভিটামিন সি প্রচুর পরিমাণে থাকে।
সুষম খাদ্য গ্রহণ: বিভিন্ন ধরনের ফল, সবজি, শস্য এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যকর শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
আরো পড়ুনঃ
